Masahiromiya

雪国・秋田県の中でも特に豪雪地域の湯沢市。雪を味方に、さまざまな食材を貯蔵して“地域”を売り出す取り組みが進められています。気温0度、湿度約90％という奇跡の環...

このコロナ禍の三年間以前から山形市の【ラーメン風林火山】出店を夢見て物件を幾度も探して参りました。ラーメンの特性上厨房施設の面積などの問題から、諦めざる負えない...

2022年 9/12~9/19の一週間、アメリカ・シアトルの楽器屋さんやミュージシャンなどに、日本・岩手の伝統工芸品である「南部鉄器」を用いた楽器、『南部鉄器エ...

2017年、見えない「香り」で見える賑わいを…と秋田市広小路にオープンしたアロマテラピーショップPfre（ピーフレ）。予想もしなかったコロナ禍で秋田の一等地の家...

コロナ禍でまだまだ外食を控えているお客様や、雪深いこれからの季節中々外に出れない高齢者の方に、（中華そば雲ノ糸）の煮干し中華を県内外のお客様にキッチンカーで熱々...

これまで26年間に渡り全国の高校オーケストラがお互いの音楽に触れ、交流する場所としてこれまで72,000名の高校生が巣立っていった高校オーケストラの祭典『全国高...

自然に囲まれた秋田で出会った採れたての果物と野菜を使って、 濃厚なエキスを作りました。素材の味を家庭でも楽しめる果物のドリンクセットを作り、 皆さんにお届けした...

自然に囲まれた秋田で出会った採れたての果物と野菜を使って、 濃厚なエキスを作りました。素材の味を家庭でも楽しめる果物のドリンクセットを作り、 皆さんにお届けした...

人口減少率ワースト1の秋田県で「これからの社会を担うこどもたちが"遊ぶように生きる"未来を創る」。このビジョンを実現すべく、「大人が持つ資源(ヒト・モノ・カネ)...