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  • 現在国:日本
  • 現在地:新潟県
  • 出身国:日本
  • 出身地:新潟県

スイミー 古本と日本酒の店 店主 新潟県上越市出身 高崎経済大学卒業 唎酒師 まちづくりに興味を持って、高崎経済大学 地域政策学部へ進学。 在学中のいろんな活動とモヤモヤを経て、旅と酒の魅力にハマる。 大学3年で唎酒師を取得。 「にしざわ食堂」をあちこちで開催。 大学卒業後は、東京都内の酒類卸売商社の営業に就職。 一年でやめて旅に出る。 2019年、上越市にUターンして、日本酒バーの雇われ店長を1年間勤める。 今は,自分のお店のオープン準備中。

上越のまちを楽しむきっかけに。古本と日本酒の店「スイミー 」を作ります!

新潟県上越市高田に、ほっと安らぐお店を作ります。全国のおいしい日本酒を唎酒師の店主がセレクトします。本を読みながら、おいしいお酒をちびちびと。そんな理想の空間を...

SUCCESS
現在772,094円
支援者141人
残り終了