Masamura

ホテル結婚式パーティー、テーマパークなどのレジャー、イベント食材がコロナの影響による「中止」「自粛」により行き場を失った食材が多くあります。長引くコロナ禍で商品...

”南部鉄器”と称する海外製の模造品にお客様が惑わされないよう多言語で積極的な情報発信を実施し、南部鉄器だけが持っている魅力とその価値を直接お届けできる海外向けの...

台湾の高級パイナップルがコロナ禍の影響で行き場を失っています…。そんな"迷いパイナップル"をあなたのところへお邪魔させて頂けませんか？！日本への出荷自体珍しい高...

冒険家のためのダウンやコレクションブランドまで、様々なオーダーに応えてきたダウンウェア専門工場が本気でつくった『The Authentic Down Jacke...

中国は2021年3月1日から台湾産パイナップルの輸入を禁止しました。そして「台湾産パイナップル」の自由なストーリーが始まりました。

農業の高齢化に対する一つの大きな要因として農業の3Ｋ(キツイ、稼げない、カッコ悪い)といったイメージがあり、それを解決する為に全国の若手フルーツ農家でイケてる農...

農業の高齢化に対する一つの大きな要因として農業の3Ｋ(キツイ、稼げない、カッコ悪い)といったイメージがあり、それを解決する為に全国の若手フルーツ農家でイケてる農...

中国は2021年3月1日から台湾産パイナップルの輸入を禁止しました。そして「台湾産パイナップル」の自由なストーリーが始まりました。

中国は2021年3月1日から台湾産パイナップルの輸入を禁止しました。そして「台湾産パイナップル」の自由なストーリーが始まりました。

北海道の東部、世界自然遺産「知床」の大自然で作られる「知床メープル」を通して地域を活性化したい！このプロジェクトにはそんな想いが込められています。 大自然の恵み...

国産紅ズワイガニをふんだんに（仕込み時35％）に使用した贅沢ズワイガニ2段押しずしです。カニ本来のしっとりとした風味を味わえます。 海星独自の技術 極めて白蝋化...

【普段使いできる、じぶん用高級チョコレート！】ヨーロッパ高級ブランドと同じチョコレート原料を使用した最高のくちどけで、専門店の「半額」に挑戦！限定品だった晩柑（...

下賀茂温泉老舗旅館『石廊館』料理長が危機を救うため「伊豆下賀茂温泉うなぎ」を技量を尽くして創作しました。今回は「伊豆下賀茂温泉うなぎ」と温泉の素「石廊館の湯」を...

知り合いの台湾のパイナップル農園から頼まれたのですが、GWなら何とかなると思い即決したところ日本もコロナによる蔓延防止法などでいよいよ外出が制限される事態になり...

2020オリンピックを見込み用意したホテル、レストラン、パーティー用の「お肉」コロナによるキャンセルで見込みで用意しておいた「食材」が行き場を失ってしまいました...

昨年コロナの影響でフードロスが多く発生しました。コロナの影響だけではなく大雨による洪水被害、そして雪害までと数々の被害を受けました。しかし、こんな時だからこそ私...

長野県に７店舗展開する居酒屋酒楽グループは信州蕎麦をはじめ郷土料理やジビエが自慢。特にこだわりある馬刺しは優しい旨味が特徴の日本固有在来種「どさんこ」馬を一頭買...

いちご狩りのお客様のために完熟になるまで育てました。コロナの影響や当日の天気などで集客があまり増えずに余ってしまう日も多いです。パック詰めが出来ない程に完熟した...

コロナの影響により、PERU産コーヒー豆が行き場を失って困っています。廃棄処分から救ってください。香り豊かで程よい酸味とスッキリとした深い味わいが特徴の大変美味...