Masayuki Asaeda

これまでに2回支援しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:北海道
  • 出身国:日本
  • 出身地:北海道

千歳市産まれ 札幌市在住。 現在、札幌市すすきのにてCaféBARを運営。 サービスマンとして日々自己研鑽を積みながら、ゲストへのおもてなしを提供している。 16歳で高校を中退。17歳の春から社会に出る。 料理の夜間専門学校へ通いながら調理のバイトをするが、違和感を感じ、全く畑違いの建築関係の職に就く。 結婚や子育てを経験する中で、催事販売の仕事に就き、大きな壁に当たる。 そんな26歳の夏に、高野登氏の著書と運命の出逢いを果たす。 自分のやりたい事、感じたい事はこれだ。 目の前の人にとにかく喜んでもらいたい。 どうせなら、自分で思い通りのおもてなしを出来る様に、自分だけのステージ、舞台を持とう、と興味のあった飲食店を開業を志す。 がしかし、その直後に離婚も経験。 金銭的な問題もありすぐに飲食業界へも行けなかったが、中古車販売業、引越し業、ゴミ収集作業、倉庫作業、コールセンターなど、数々の仕事を転々とする。 掛け持ちで勤めていたBARの社長より、正社員としてウェディングレストランのバーカウンターに入らないかとお声を頂き、本格的にサービスマンとしての研鑽を積む。 そして、とあるご縁を頂き、現在のCaféBARの開業へと至る。

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残り終了

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