2008年 三重大学1年次、たこ焼き屋「たこのすけ」をオープン。 2010年 三重大学3年次、1年間休学し、北海道から沖縄までたこ焼きを焼きながらリヤカーを引いて歩く。282日をかけ4200kmを歩く。 2011年 東日本大震災の時に宮城県気仙沼で、たこ焼きを2000個振る舞う。 2012年 三重大学4年次、モロッコ人のアナスにたこ焼きを教え、モロッコにたこ焼きが広まる。 2013年 TABIPPO2013のプレゼンコンテストで優勝し、世界一周航空券をゲットする。 2013〜14年 大学卒業後、大手企業の内定を辞退し、世界一周たこ焼き修行の旅に出る。通算26ヶ国を旅。 2015年 TABIPPO2015のプレゼンコンテストで優勝、賞金でモロッコに業務用たこ焼き機を輸出。 2016年 フィリピン セブ島の英語学校でインターンとして7ヶ月間働く。 2017年 ニュージーランドで自転車で2500kmを走破した後、オークランドでたこ焼き屋を出店。 2018年 三重県志摩市でゲストハウスとたこ焼きの移動販売を運営。たこ焼き職人の育成も行う。 2020年 100人のたこ焼き職人を育成し、三重県志摩市に全員集合してたこ焼きオリンピックを開催予定。
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NPO法人三重ナースマネジメント協会の井倉一政(いくらちゃん)です。いくらちゃんは、2014年から精神障害者への住宅提供事業を実施してきました。今回は、三重県津...