和歌山県有田郡で小さなみかん農家をしております。 草を枯らさずに活かす草生栽培によって美味しくてコクのあるみかんを皆様にお届けしています。
世界一とも言われる美食エリア、バスク地方。現地で愛されている地酒「チャコリ」をご存じですか?マッコリでも、チャミスルでもありません。バルの定番で、星つきレストラ...
砂町銀座で43年間地域に愛される青果店を営んできた「森田青果店」が、お父さんの足が悪くなってしまったことで廃業の危機に。このままでは、今まで新鮮な青果を届けてき...
元・築地の果物競り人が果物農家になり、植物生理学の観点から突き詰めて最高峰の味を求めました!不知火という柑橘(通称デコポン)のポテンシャルを究極に引き出し、糖度...
このご時世、農業で子育てしながら生活できるのか?その問いに対する答えが見え始めた矢先、突如農地を失うことに…!畑もない、道具もない、資金もない…まさにゼロからの...
新橋に根付いて30年、「居酒屋はサラリーマンの永遠の恋人」を信条に、様々な居酒屋&バルを39店舗展開しています。今、新型コロナの影響で休業を余儀なくされ大変苦し...
「1億円以上の負債を背負ってでもファンのために開催する」 BAD HOPメンバーの漢気溢れるチャレンジを、スタッフ一同クラウドファンディングという形で支援するこ...
私たちは地球が大好きです。2020年春、日本橋馬喰町に開業するレストラン「ANTCICADA(アントシカダ)」にて、コオロギラーメンやコース料理、及び、商品開発...
平成30年7月豪雨により、愛媛県宇和島エリアの多くのみかん農家さんが被災しました。みかんと共に生きる仲間たちが一日も早く日常を取り戻せるよう、心配をひとつでも多...
何も無いけど、水がきれい、お米が美味しい清水。そんな清水を知ってもらいたくて、清水とあなたを結ぶ『おむすびフェスタ』を開催します。人と人を結ぶ=おむすび=清水の...
はじめたらなんとかなるよ。一人のやってみたいを、いっしょに叶えていく。小さい頃やりたかったミニ四駆レースも、近所の子どもたちに絵を教えてみたいも、きっとイベント...
伝統産業に携わる職人さんの想いを発信する京都学生発インタビュー・フリーペーパー”想いのしおり”。これまでインタビューした15人以上の職人さんの道具や写真、フリー...