Mawata081

高齢化により自分で維持できなくなった畑を再利用し、未来のために生産量を増やし、『幻の洋梨』ル・レクチェを全国の食卓へ届けたいです。

幻の黒イチジクと呼ばれる「ビオレ・ソリエス」は、鮮度が保ちにくく流通が困難とされる希少なフルーツです。 自然災害にも負けず5年もの歳月を経て、採れたての美味しさ...

ホップ生産量日本一の岩手県。岩手山のふもと、大自然に囲まれた岩手県雫石町の豊かな水と土壌で育ったホップを全国の方にお届けし、ホップ、ビールで雫石町の活性化につな...

２年前に立ち上げたブランド牡蠣「山田オイスター」は、海外ミシュラン一つ星店でも取り扱われるように。 しかし、東日本大震災にも耐えた”養殖いかだ”は老朽化が進み限...

国産小麦で製造した豆菓子を皆様へ知って頂きたく、今回初めてこの場をお借りして、皆様へこだわりの愛知県・岐阜県の小麦粉を使い、極力国産原料に拘った豆菓子をお届けし...

２０２１年５月２２日、度重なる大きな地震や経年劣化により倒壊の危険があるため、石巻日和山にある大鳥居をやむなく解体いたしました。再建には皆様のご支援が必要です。...

卸先のコロナによる自粛営業で、ナッツとドライフルーツの在庫が大量に膨れ上がってしまいました。このままでは破棄することになってしまいます。フードロスを減らすために...

往生際が悪いのは承知の上です。 賞味期限2021年9月1日　合鴨ローススモーク・スライス済、600kg分がキャンセルが入ってしまいました。賞味期限2022年1...

コロナの影響で社会の仕組みが急激に変化してしまい、私達だけではなく、和牛の生産者、そして恐らく皆様もきっと同じ思いをされているのではないでしょうか。経済循環して...

第4波、緊急事態宣言延長、営業自粛要請、人流抑制、ワクチン接種遅れ、巣ごもり生活。ストレスが溜まりに溜まっている現状ですが、美味しい仔牛のタンを食べてストレス解...

酒蔵の酒粕をケーキに溶かして至高の逸品が出来ました。この酒粕をまとったケーキ&クッキーが日本酒&果実ワインと出逢う日本格的な酒粕ケーキとお酒のマリアージュです。...

皆様、製造依頼をください！必ず美味しい食肉製品をお届けさせて頂きます！製造依頼を頂き美味しく『食べて満満満足！ついでに応援！』宜しくお願い申し上げます。

『SFF｜福島人が営む集会所』が目指す、福島県民が一つのチームとなり、全国・世界に発信していく【福島の未来を作る挑戦】の一手として、福島県産品を福島の若者500...

北海道は新型コロナウイルスの第三波で感染者が急増し、販売先の道の駅の売上が大きく落ち込んでいます。このままでは約1トンのじゃがいもが売れ残り、廃棄処分せざるを得...

栃木県の足利市で『おおむぎ工房』というお菓子屋を営んでおります。日本有数の大麦の産地、地元の大麦を全て契約栽培でつくり『大麦ダクワーズ』というお菓子に加工して販...

売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...

前回はたくさんの皆さまにご支援いただき、様々な面で皆さまに助けていただきました。ニセコ町のおいしい農産物を全国に届けることで、皆さまへ恩返しをしていきたい！そこ...

新型コロナウィルスの影響でワイナリー閉鎖が相次ぐ中、美味しいワインだからこそ未来を信じてワインを造り続ける生産者を守りたい。たった一人で手掛けるワイナリー、伝統...

気仙沼出身のパティシエが営むK's cafeです。現在売上の9割以上を占める店舗営業を自粛し、通販メインで営業しています。これまでお店を通じて沢山の東北愛に溢れ...