


福島県福島市にある創業185年の老舗温泉旅館「吉川屋」。東日本大震災とコロナ禍を乗り越えて、代々守り抜いてきた「人と人とのぬくもりを大切にしたおもてなし」を未来...
豊洲市場でも高い評価をうける三陸沖・広田湾産牡蠣を贅沢に使用したオイスターソースと牡蠣出汁で煮込んだカレールーと低温調理のコンフィ牡蠣を用いて、地元の人気ベーカ...
ろう者の家族の中でCODAとして育った監督の、10年をかけた企画!言語の違いとその対立など、幼少期からまとわりつくように感じていた違和感を、悲劇ではなく喜劇とし...
めめ菓子工房では、安心、安全な素材を使って体にやさしい和菓子と洋菓子を日々丁寧にお作りしています。季節の移ろいを表現した和菓子と洋菓子に、手話というエッセンスを...
愛知県のいちじく生産率は全国で15%以上。海と山の自然に囲まれた知多半島を中心に栽培が盛んです。いちじくは栄養価が高く消化作用や腸内環境をよくする働きも。母乳が...
新型コロナウイルスの影響でお店にお客様の姿がなくなりました。なんとしても、この横浜で67年続いた老舗スパルタのギリシャ料理の味を残したい!応援よろしくお願いします!!