琉球王朝中期の1623年、サトウキビを原料とした純黒糖の製糖技術が中国から沖縄に普及しました。 久米島に残る伝統技術も、高齢化による担い手不足や一次産業の衰退...
【本日、最終日です!】新型コロナウイルスの感染拡大により3/27より営業自粛及び休業致しております。当初の予想より大幅な休業期間となってしまったため、店舗存続が...