Mer Riche

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• 在住国：日本
• 現在地：石川県

• 出身国：日本
• 出身地：石川県

都内の有名フレンチで修行を重ね、恵比寿で１２年間、人気店のオーナーシェフとして腕をふるってきました。 北陸の豊かな海とともに、金沢で新たなフレンチを描きます。