弊社主催の合同展Doorsは東日本大震災の時もコロナ禍でも、レディースアパレル業界の隆盛を願って続けて来ました。そして17年目の今年5月東京で100回記念のメモ...
餡と求肥はできる限りシンプルなものにこだわりました。餡は甘さと水分量を極力抑えて白豆本来の風味を残す特別な配合・製法にしています。求肥は1mmという薄皮にこだわ...