Midori Ayuzawa

私たちは、故郷である白馬村や小谷村を含む「白馬バレー」を盛り上げるべく、クラフトビールのブリュワリー（パブが併設した醸造所）を作るプロジェクトを計画しています。...

『BATON CURRY』のミッションは、フードロス食材をメインにレトルトカレーを作り、「もったいない」を美味しく解決していくこと。第1弾として『おから』をメイ...

人口6800人の消滅の可能性がある川根本町が、町民が誇りを持ち、安心して暮らせる持続可能な町になるよう活動しております。そのために、様々な世代の人口が増え、地域...

2019年春、三大銘茶の産地・静岡県川根本町から、ゆずブランド「ゆずいっぷく」が誕生します。急須でお茶を入れほっと一息する「いっぷく」文化を生かした商品作りを切...

日本人の生活の一部である日本茶。そんな日本人の生活に密着しているお茶だからこそ、顔が見える農家から買って美味しく飲んで欲しい。そんな思いから、80年続く実家の家...