見た目だけで判断する事なく規格外のりんごの美味しさを対面販売することによって消費者に理解してもらいたい。規格外で作る加工品を通じて、りんごの品種の各特性、個性を...
ka ha na -菓葉絆- では自然の恵みに感謝し自然から生まれた素材の素晴らしさを食べた方に感じて頂けるお菓子作りをめざしています。より良い設備、環境の中で...
この愛くるしいアクセサリーは何で出来ているでしょうか?これは海からの贈り物、真珠です。色や形の面白いものを集め、男女兼用で使えるピンタイプのアクセサリーを作りま...
2018年に夢が広がる作業場カフェKOKOPLUSを西荻窪に開業。 この5年で、叶えたい夢を抱き、多様なスタイルで活動されるお客様が増えました。 その中でも...
「一般社団法人 社会調査支援機構チキラボ」(代表理事 荻上チキ)は、社会調査を実施し、私たちの暮らす環境や構造がもたらす問題を明らかにしていきます。調査結果はメ...
東京は吉祥寺。駅から少し外れた古びた建物に、個人の小さなお店「ホサナカフェ」を構えて5年目。コロナでのピンチを新たな一歩に変えるべく、ずっと前から考えていたキッ...
【この場所を守りたい】沖縄県那覇市のカムカム沖縄、ゲストハウスけらまは新型コロナの為、宿の運営が苦境に立たされています。この光を消さないようプロジェクトにチャレ...
井の頭公園を代表とした緑の多いまち、サブカルチャーの発信地、学生のまち、吉祥寺のある東京都武蔵野市をフェアトレードタウンにしたい!私達の地球を守るSDG's!は...