もっと多くの人に『ものづくりの楽しさ』『木の良さ』を伝えていきたい!病気になんて負けてられない!職人人生の最期をかけて!電気も水道もない原野を開拓して、自然体験...
今年、本土復帰50周年を迎える沖縄。テレビや雑誌など、その多くがお祝いムード一色です。しかし、沖縄の子どもたちの置かれた状況はいささかシビアです。暴力、性的虐待...
野菜で繋がった世界中の料理人さんや料理研究家のみなさんが、生産地である「やんばる(沖縄本島北部)」へ来てもらい、地元の方々や観光で訪れた皆様に、産地でしか味わえ...