「孤独のグルメ」とは原作:久住昌之、作画:谷口ジローよるハードボイルドグルメ漫画。輸入雑貨を営む主人公の井之頭五郎が一人で食事をする様子を淡々と描いたストーリー...
お節用で作りすぎた合鴨ロース焼スライス。 醤油ダレに漬け込んだのち表面を焼き上げスライス後に真空調理を施しました。料亭でも採用されている美味しい合鴨ロース肉です。
江戸幕府15代将軍德川慶喜家を閉じることとなり、ご飯を愛した德川慶喜の想いを形にすべく、「德川米」を作りました。お米は江戸時代から無農薬にこだわり、一粒一粒を大...
新型コロナ感染拡大によって舞台公演を行える状況ではないと判断した小劇団が、中止作品を本気で映画化します。
ちぐさ賞受賞・ベーシスト遠藤定による最新アルバム制作プロジェクト!今作は、哀愁漂うアコーディオン、切なさが沁みるギター、ファンキーでリリカルなピアノを引き連れて...
日本ではまだ認知度の低いフランス発祥のマヌーシュジャズ、このジャンルのトッププレイヤー外国人アーティストを招聘してフェスティバルをはじめ各地でライブイベントを開...