経歴は、主婦歴20年です。 愛する我が子(トイプードルの母娘17歳と13歳)がおります。 主婦をしながら、自宅でワンちゃんOKのお菓子教室を約15年主催していた経験もあり、ワンちゃん用ケーキは10年前から我が子のために作っていて、生徒様のご要望でレッスンすることもありました。 2012〜2017年、当時の夫の赴任でアメリカPAに在住。 2020年、ワンちゃん用ケーキを「Dearest」を立ち上げる。 2021年、Dearestのワンちゃん用ケーキの総称を英語のRuffle(フリル)とフランス語のFleur(花)を合わせた造語の「Rufleur(ラフルール)」と名付ける。そして、”ペットのケーキやオヤツを作る人”ということで、ペットのパティシエという意味の「ペティシエ」という言葉を商標登録出願中。 2021年、ご家族とワンちゃんの絆を深めるお手伝いがしたい、そして主婦や女性の皆さんに自分の強みになるスキルを身につけて欲しいという想いから、ペティシエ協会を立ち上げるため、クラウドファンディングに挑戦する。
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