Miki iijima

熊本県天草地域では、未だ日の目を浴びていない絶品ウニが存在します。実はこのウニ、海の厄介者として現在社会的な問題になっているのです。海の厄介者とまで言われ漁師た...

飼料や燃料の高騰、コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕しているうなぎ業者を救うべく 本当に美味しい国産鰻をお手頃に一人でも多くの方に食べて頂きたいと思います。自身...

熊本県菊池市にある空き家を「熊本を知り、自然農を学びたい人が集い暮らす家」として生まれ変わらせます！同じ思いを持つ人と、共に協力し学びを分かち合う場を湧水と温泉...

焼肉総合チャンネル第2弾！焼肉シーズン到来！これから日々暖かくなるにつれて海や河原でのBBQ、エアコンを効かせて本格お家焼肉などにぴったりの厳選されたお肉セット...

料亭や旅館の懐石メニューやレストランのおせちで使用される予定だった、お刺身でも美味しい大粒の絶品あわびやコロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕している国産うなぎを救...

香り高いナッツの燻製を各種そろえました！超お手頃価格でご自宅にお届けします！

①コロナ禍で増えた「＃おうち時間」を肉職人厳選の国産A4・A5黒毛和牛焼肉セットで本格楽々「＃極おうち焼肉」‼②お店の味を大公開！仕込み方動画と食べ方ガイドブッ...

麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...

私の祖母は鹿児島知覧で私財を投げ打ち特攻隊員の面倒を見た”特攻の母”鳥濱トメ。その次女で私の母・礼子が、生き残った特攻隊員の方々が集う場所として鹿児島郷土料理の...

創業1929年の増田桐箱店が企画する現代のライフスタイルにあった桐箱米びつやパン箱などのキッチン用品やブックエンドなどのインテリア用品を通じて日本の伝統的な桐箱...

新型コロナの影響でこの店を潰すことは絶対にできない！「特攻の母」といわれた私の祖母、鳥濱トメ。トメの次女で私の母である礼子が、先の大戦で特攻隊として戦い生き残っ...

ラオス、ビエンチャンの施設に住む、障がい女性、貧困出身家庭出身の女性達と一緒に、女性のカラダに優しい布ナプキンや、下着、ラオスの小物作りを通して、笑顔で暮らせる...