Mina Maruyama

私たちは、故郷である白馬村や小谷村を含む「白馬バレー」を盛り上げるべく、クラフトビールのブリュワリー（パブが併設した醸造所）を作るプロジェクトを計画しています。...

東京は吉祥寺。駅から少し外れた古びた建物に、個人の小さなお店「ホサナカフェ」を構えて5年目。コロナでのピンチを新たな一歩に変えるべく、ずっと前から考えていたキッ...

昨今の新型コロナウィルス拡散防止対策、政府の自粛要請の為、週末レギュラーイベントの自粛や貸し切りパーティーの中止になりました。お店の存続の危機に至っています。大...

日本一のフライドポテトをつくるべく、じゃがいも生産日本一の北海道に二人で訪問し、道内だけで50種類以上あるといわれているじゃがいもの中からハンバーガーに負けない...