Minori Koda

「米農家と地域をつなぎ、平時に美味しく、有事の備えにもなる」玄米ポンせんを、被災地能登のお米で作り、ボランティア拠点に届けます！おやつやお粥、行動食や非常食にも...

シェアキッチンにて開店した麺屋ギャオス。 週一の営業でしたが、ありがたいことに「もっと店を開けて欲しい」そんな声を頂きました。 しかし、シェアキッチンの撤退に伴...

トルコから日本へ体に優しいほっとな一杯の販売を通じ、現地の女性の雇用や労働の課題を解決する三方良しのプロジェクトを目指しています。その先に、トルコ人とシリア難民...

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埼玉県全体の写真を展示する『埼玉展』を開催したいです！ 12月中旬頃にさいたま市浦和区で開催予定です。 リターンは埼玉県内全市区町村を載せたフォトブックや、...

和紙、酒、有機農業といった見所だけでなく、“何か”に惹かれる小川町。そんな町で(株)わきまを設立し、個々に運営されていた3つの宿泊施設を一つにまとめて再スタート...

「プロモーション活動に力を入れたいNPOと、特技で人の力になりたい学生とを仲介すれば、双方にチャンスが生まれるのではないか」そこで私たちは、NPOと学生クリエイ...

埼玉県唯一の村、東秩父村はコンビニすらない山深い村。そんな山里に５年前、３人の若者が移り住み、村の魅力を伝えようと活動している。村のお年寄りたちと力を合わせ、山...

有機の⾥・埼⽟県⼩川町にある築 100 年ほどの歴史的な⼤⾕⽯の⽯蔵を改装し、新しい働き⽅にトライし実践していけるようなコワーキングサテライトオフィスを始めます...

有機の⾥・埼⽟県⼩川町にある築 100 年ほどの歴史的な⼤⾕⽯の⽯蔵を改装し、新しい働き⽅にトライし実践していけるようなコワーキングサテライトオフィスを始めます...

これまでに無いビールの驚き、感動、興奮、その第一弾として自家燻製したビールを発売します。 これまで豊島区で展開してきた”燻製料理”と”クラフトビール”のお店「...

米国クラウドファンディング「キックスターター」「Indiegogo」で、計2,984人から合計289,597ドル（円換算額：約3,273万円、換算レート：1ドル...