Miomotegawa2965

クラフトビール界のレジェンド率いる田舎町の醸造所カマドブリュワリーに、その道27年のパン職人がジョインしました。今はまだパン工房がありませんが、今回のプロジェク...

春の兆しと共に、お客様が戻ってきた矢先に突如として起きた悲劇。店主の脳出血により危ぶまれたる店舗経営。奇跡的にも後遺症なく回復した主人の、再起への第一歩の為に、...

BREWMIN'の缶ビールを作るために、充填機を導入するプロジェクト！ もちろんお店で飲むのも最高だけど、これからはご自宅用に取り寄せたり、お気に入りの場所に持...

ＳＤＧｓを達成する大きなかぎ（Ｋｅｙ）が、この本の中にあります！！　　もしも社会を後退させることなく、人間社会が持続的に発展することが可能だとしたら。 そのた...

元・築地の果物競り人が果物農家になり、植物生理学の観点から突き詰めて最高峰の味を求めました！不知火という柑橘（通称デコポン）のポテンシャルを究極に引き出し、糖度...