MitsuoYonebayashi

一皿の料理が人を支え、未来をつなぐ。能登の恵みを活かすため、全国のプロシェフたちが集い「走る食文化拠点」を創ります。災害時の炊き出しから観光イベントまで。希望を...

倫敦屋酒場マスター著書世紀の二枚舌、うつけの制作販売の費用を集めたい。

戸田宏明さんは金沢で洋酒バーの名店「倫敦屋酒場」を営みながら、エッセイや歴史小説などの文芸作品を創作し続けてきました。今回は、「バーテンダーは心の名医　世紀の二...