


福岡県糸島市に誕生した「糸島マスエワイナリ」。雨によるブドウの病害と闘いながら、うまい地魚と合う「糸島産ワイン」づくりに挑戦しています。糸島産ぶどうでの初仕込み...
和紙、酒、有機農業といった見所だけでなく、“何か”に惹かれる小川町。そんな町で(株)わきまを設立し、個々に運営されていた3つの宿泊施設を一つにまとめて再スタート...
美味しいスープを食べて、小規模養鶏を支える循環を作る。鶏革命団は、引退後の鶏達の命を最後まで美味しくいただくことをテーマに結成しました。想いを持った個人養鶏場が...