現役ナース＆糖質制限ブロガー。長年の悩みだったアトピーを糖質制限で克服したことから、食後高血糖をコントロールすることの重要性をもっと多くの人に知ってもらいたいと、ブログやSNSを通じて精力的に情報を発信している。その「熱血さ」でコミュニティの中で一躍有名になり、「わかりやすい」「心が動かされる」とファン層が徐々に拡大。全国各地で勉強会やセミナーを開催し、強く支持を得ている。
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