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日本酒の文化の発信を続けるMiss SAKE 岡山と、米旨口と定評のある嘉美心酒造による、岡山県内初となる日本酒プロジェクト。共に米作りから始まり、酒質設計やラ...

「ペルー産コーヒー豆を廃棄処分から救う」活動をしております。前回の挑戦を最後にと、活動を休止しておりましたが今回緊急開催することになりました。ペルー産コーヒー豆...

岡山県のワイン生産量全国5位に対して消費量は全国38位と平均以下の現状です。せっかく自慢のワインをたくさん作ってもワインを楽しめる場が少ないという課題があります...

「ふるさとにワイナリーのある未来を届けたい！」秋田県と山形県にまたがる名峰・鳥海山の麓に位置する秋田県由利本荘市矢島でワイン用ブドウの栽培に取り組むTOYOSH...

石川県で２３８年続く酒蔵「久世酒造店」の九代目です。コロナ前に経営を引き継ぎましたが売上は半減。昨年末から持ち直すと思われた矢先に震災が起こり、新酒の仕込みの時...

世界一美味しい輪島の魚をインターネット販売する！ 親子2代に渡り、毎日輪島で魚を仕入れし捌いて、軽トラックで振売りをしていましたが、震災により行商の見通しが立...

今年の4月ごろ智頭町と八頭町のジビエと野菜を使ったレトルトカレーを作るため、その開発費用を集めたい。

昔から、さまざまな魚を無駄なく美味しく食べてきた小田原の魚食文化を、たくさんの人にも届けたい。日本でも指折りにさまざまな種類の魚が水揚げされる小田原漁港から、ま...

愛媛県の離島、中島はコンビニもなくスーパーはわずか2軒。高齢、過疎化が進み、飲食店も激減しました。県内でも有数のみかんの産地、夕陽の楽園と呼ばれる素晴らしいこの...

黄金井酒造、創業200年での初めての挑戦！地元地域である厚木・伊勢原で初となる酒米の栽培に挑戦し、日本酒を造ります！そのプロジェクトの中で出来たお酒をより多くの...

黒潮で捕れた脂の乗った土佐のブランド魚介をお得な価格で産地直送！この通販事業を拡大し、若者の「漁業のなり手」を受け入れたいです。理由は高齢化により土佐清水の漁業...

現在、物価の高騰や人件費の高騰等により経営が圧迫しています。現状を打破する為、そして新規顧客を呼び込む為にも認知度を上げる為にイベント出店などを考えております。...

「活用されていないものに新たな価値を与えて再生する」という、アップサイクルの概念のもと、地方創生を推し進めるライフスタイルブランド『Re:nne』。今回は、秩父...

地元でしか食べられておらず、都心部にはほとんど流通していない、世に知られざるとびきりウマい「生ビンチョウ」。トロとは別次元の「もちもちした爽やかな甘み旨み」、本...

R4年 和歌山県紀の川市ではじまった「畑のロスをなくす」アップサイクルプロジェクト。まつばら農園の畑では年間約２tの果物が出荷規格に合わず、畑に廃棄しています。...

双子姉妹二人三脚で独立。2人の想いを込めたお菓子で、食べた人達が太陽のように笑顔と元気になれる。そんな洋菓子店を目指していきます！！

「未来ある若者達と最高のパンを作りたい！」そんな社長の想いを埼玉最強チームが実現！城西大学、小麦生産農家、さつまいも農家、そしてパン屋「考えた人すごいわブレッド...

コロナ発生時にご支援いただき有難うございました。今回は第二弾です。市場が回復するまで力を貸してください。これからもフィジーのカカオ農家を守るために作られたお土産...

ルーマニアワインの中でも最高峰に位置し、数々の賞を受賞したVINARTE（ヴィナルテ）社の味をご堪能ください！ また、本プロジェクトで集められたご支援金の一部は...

2022年8月に能登半島の穴水町にオープンした、キッズスペースのあるカフェ「SMOCO」。令和6年1月1日に起きた能登半島地震で被災し、再オープンに向けて今回の...