Please get in touch if you have any questions, interests or business ideas.

GET IN TOUCHno thanks!

これまでに4回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:静岡県
  • 出身国:日本
  • 出身地:静岡県

はじめましてNORI(西谷文紀)と申します。料理人として30年…静岡県藤枝市でイタリアンレストラン「NORI」をオープンし、オーナーシェフとして16年間経営をしてきました。このたび、管理栄養士の妻ERI(西谷英里)とともに、静岡の魅力ある食材を全国に発信することを目標に「静岡県内の農産物・海産物6次産業商品化」のビジネスを始めています。

    MIRUIプロジェクトVOL.26|静岡の恵みと生産者の愛を届けるジェラート店

    子どもから大人までみんなが笑顔になるジェラートSHOPが2022年5月、静岡県藤枝市にOPEN!『静岡を元気にしたい!』『生産者の想いをみんなに届けたい!』素材...

    SUCCESS
    現在1,073,500円
    支援者154人
    残り終了

    MIRUIプロジェクトVOL.6|6次産業商品化を通じて静岡の食の魅力を発信!

    静岡県藤枝市でレストラン「NORI」を経営していた料理人が新たなビジネスに挑戦!それは、”静岡県産農産物・海産物の6次産業商品化”。料理人時代に感じ取った生産者...

    SUCCESS
    現在1,080,000円
    支援者133人
    残り終了