Naho Mizuhashi

【SAVE BARS in 神楽坂】の主目的は、コロナ禍の甚大な被害を受けている神楽坂のバーの救済です。そして「神楽坂の街をみんなで活気づけたい」。酒場では人の...

食べ物は、健やかな体、豊かな心、人とのつながりを育みます。だからこそ私達は食に対して安心安全を求めます。しかし、その基準を高くしすぎることで、食べ物が持つ本来の...