フランス、パリで大人気シードル「GALIPETTE」 日本初上陸!また、世界中のシードルを愉しめる専門店「CREPE by SIDER」をこの秋、開業します。シ...
【支援者数500名、目標金額1000万円突破!!】 ネクストゴール1150万円挑戦中!! 「まちとクラフトビール」「パブとフットボール」という2つの文化の融合...
渋谷で薬膳火鍋と小皿料理に加えアジアンクラフトビールに特化した【火鍋屋】をOPENします。そして何と台湾で大人気のTAIHU Breing推薦のお店!美味しい料...
地元の島根県松江市に焼き鳥屋を新規OPEN致します!しかしながら、準備資金が予算を大幅に超えてしまい、予定していたプレオープンイベントを開催する余裕がありません...
常に新しいクラフトビールを作り、作り手自らが接客。ビールのストーリーまで味わえる「クランクビール さかみちタップルーム」。ビール好きなご近所さんで賑わう板橋のブ...
私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道...