サーモン中尾 (本名:中尾晋) 全日本サーモン協会 代表 滋賀県愛荘町出身 同志社大学卒業後、商社にてマグロの養殖や水揚げ、チリ共和国プンタアレナス・チロエ島にてサーモンの加工/養殖指導を経験。帰国後、全日本サーモン協会を設立し、代表を務める。あらゆる角度から日常的にサーモンを探求し、「1日2食、週5回サーモンを食べる男」としてTBS「マツコの知らない世界」やNHK「あさイチ」といったメディアにも多数出演。その他月間養殖ビジネス等、水産専門誌に寄稿するなど、水産/特にサーモンに纏わる事業を中心にマルチに活動している。 「Life with Salmon」をコンセプトに、サーモンをより身近に、より楽しんでもらう為に様々な取り組みをしています。 どうぞよろしくお願いいたします!
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