山あいの豪雪地の厳しい自然環境から生まれた「山古志の食文化」。保存の技術や季節ごとの山の恵み、伝統野菜を使った料理を伝えてきた「農家レストラン山古志ごっつお多菜...
コロナ禍の影響で2020年は一年を通じて厳しい状況が続きました。 その状況を打破するため、以前から計画していたAkahoshiのECサイトを 2021年春から本...