日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。
約300万人もの来街者が支えていた渋谷の経済は《外出自粛》によってとても大きなダメージを受けました。それでも渋谷のカルチャーをつなぎとめたい。渋谷のエンタメ・フ...
「海外の食文化を日本人好みに進化させたい」そんな想いをもって13年前に脱サラ起業で立上げたハンバーガー&サンドイッチ専門店「ベイス」。新型コロナの影響で2ヶ月(...
1998年ROCKWESTから始まり、2013年R LOUNGEと改称し22年目をスタートした矢先に新型コロナウイルス感染拡大防止のため営業自粛。緊急事態宣言が...
コロナウィルス感染拡大防止の為、4/6より店舗を休業する事となりました。大変心苦しいお願いではありますが、休業に伴う緊急支援をお願いしたく当プロジェクトを立ち上...