小さな炎と少しのコーヒー豆。囲炉裏が焙煎所。動力は人力。アロマと煙は空間を包み込み、文化は呼吸する。二酸化炭素は合掌造りを守ってきた貴重な資源。経済とは良い距離...
日本海に浮かぶおだやかで豊かな自然に囲まれたとある島のとある小さな海水浴場に佇む白くてきれいな海の家に住むことになりました。地方から地方への移住を重ね、これまで...