
いつも食べている郷土料理を、自分が大人になった時に作ることが出来るのか?食べることができるのか?当たり前になっている島独特の食文化、島の豊かな資源を、地域学習を...
7月に、マサチューセッツ工科大学主催の「MIT AI Education Summit」に出させていただきます。 そこでプレゼンを行う予定なのですが、作っている...
WALK ON CLOUDS BIGBANDは子どもから大人まで参加できるビッグバンドです。 楽器を持たない人も気軽に参加できるよう多くの楽器を揃えたいと考え...
「地方での演劇文化を盛り上げたい。演劇を通じて故郷に恩返しをしたい」という想いから、観音寺市出身で東京で俳優活動をする嶋尾明奈と廣田琴美が、地元の方と一緒に8月...
元学校の先生が,【ボードゲーム×教育】を普及させるためにプロジェクトを立ち上げました!ボードゲームを通して,非認知能力を育成して「未来を拓く力」を身につけること...
蒲田でバリスタが淹れるスペシャルティコーヒーが楽しめるお店をプレオープンしました。スパイスや漢方など独自配合の「クラフト薬膳カレー」を考案したのですが、資金難に...
長野県の原村にある「八ヶ岳中央農業実践大学校」に入学した22歳の農業大学生です。今年に入り、「83年の歴史を持つ農業大学校」が経営難になってしまいました。みなさ...
本プロジェクトは京都にて2017年から活動をしてきたyugeというオルタナティブスペースの拡大移転に向けたものです。 京都は東京に並ぶ芸大の数を持ち、大学自体...
行き場を失った国産野菜をフリーズドライにして、平打ち生パスタにたっぷり練りこみました!自分も大好きなパスタで野菜も取れたら嬉しいなと開発。卵不使用でアレルギーの...
銀より値段が高騰しているといわれている高級スパイス天然バニラを使用。島根県大田市のパティシエが作った手造りスイーツ。インドネシア産の天然バニラを使用しているため...
コロナ禍で行き場を失った弊社自慢の『ウインナー 2㎏ 3,500円』/『ウインナー・合鴨パストラミ 各1㎏ 3,500円』/『ウルグアイ産牛さがり肉スライス 2...
Zabutonモンブランをはじめ、本場フランスの味にこだわり、独創的なケーキを展開するMasahiko Ozumi Parisのケーキを、「日常的に楽しんでいた...
前回ご好評頂きリターン予定数終了!!再度のプロジェクトとなります。 ホテル、レストラン、パーティー用の「お肉」コロナによるキャンセルや休業によって見込みで...
社会課題を解決する手段は「話す」「書く」だけじゃない。「描く」もあっていい。エコアートはアートの力で社会課題を解決する取り組みです。廃材を使って絵を描き、その地...
「一人用」で「冷凍で」「温めるだけ」で野菜の用意もいらない本格的でしかも美味しいもつ鍋をお届けしたい!そのためには最新の冷凍機・保存の技術が必要です。居酒屋28...
大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリアレパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミがコロナの影響で販売量が激減...
松岡智子現代アート展「生成と意志の臨界構造」 会場:京王百貨店6階 アートスクエア 会期:2025年7月3日(木)→7月16日(水) 時間:午前10:00 - 午後8:00
京都創作料理 うしのほねグループが【生産者×飲食店】新しいスタイルで『食の魅力』を届けます。今夏、京都 四条高倉にOPENする『道の駅』ELOVEが手掛ける"サ...
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台湾の高級パイナップルがコロナ禍の影響で行き場を失っています…。そんな"迷いパイナップル"をあなたのところへお邪魔させて頂けませんか?!日本への出荷自体珍しい高...