2021年から麹絵本プロジェクトとして制作しはじめた麹絵本がいよいよ完成。この度、この絵本を印刷するための費用をクラウドファンディングで支援をご協力いただくこと...
創業120年余、能登・輪島で昔から親しまれている『サクラ醤油』、四代目が昔ながらの醤油づくりを復活されて作った『能登のお醤油』。谷川醸造の要でもある”醤油蔵”は...