物語がはじまる。
果汁濃度を200%以上に濃縮した梨果汁を発酵させて造る「梨ワイン」。酒造りの蒸留技術を応用することにより実現。酸化防止剤不使用。補糖なし。日本酒酵母を使用。日本...
株式会社AKARIBREWINGでは、鳥取市鹿野町でクラフトビールの醸造、鳥取市の中心市街地でビアパブを運営しています。この度、美味しいクラフトビールを遠方のみ...
「猫じゃらし」は2017年に発足。個人ボランティア7人がそれぞれ猫への想いだけで結束して活動を続けてきました。しかし、今年に入りコロナの影響もあり今後も活動を継...
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、4月1日からのセルフロックダウンを決断しました。しかし、再開の見通しが立たないことは、私たちの絶対絶命のピンチです。「た...
フォトグラフファーの豊哲也です。 環境省の観測で何度も日本一に輝いた鳥取県!!天の川も肉眼で見えたりして、特に晴れた日にはすごく感動します。その星の美しさをみな...