大阪府吹田市にある築70年の木造平家を改装して、植物性100%の料理を提供するveganカフェをopenさせ、お客様にゆっくり時間を過ごしていただける空間を作りたい。
美しい田園風景や豊かな自然、どこか懐かしい情緒あふれる大阪の里山、能勢町の「余剰野菜」に新たな価値を生みだす【もったいない食堂】をオープンして農家さんと共に次の...
8月の上旬、青森県弘前市では記録的大雨被害により、市内を通る岩木川が氾濫。河川沿いにあるりんご畑が水没してしまいました。全国のりんご生産量日本一の青森県弘前市で...
【こんな時代だからこそみんなと繋がりたい!】ヴィーガンと音楽がコラボしたサスティナブルなイベント!大人も子供も未来にワクワクしたい♪♪♪日本最大級のヴィーガンイ...
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