Neutralair

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此の世の中心に座する琵琶湖の底より顕現した、バイクとランとスイムを嗜むカエル。自宅に保管している酒がじわじわ減る故事より「妖怪酒なめ」と呼ばれる。Roadbike Team Aerodivers,酒一筋,Chromania,Melody Punchで活動。Word: エスニック,日本酒,Metal,Jazz,Bossa

    日本酒にも新規参入を!できたてのSAKEがいつでも飲めるマイクロ酒蔵が新潟に誕生

    「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる!」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたこ...

    SUCCESS
    現在7,579,284円
    支援者544人
    残り終了

    東京産クラフトビールを瓶詰で全国へ!

    現在、コロナ渦による来店客減少の為、手間暇かけてつくった多くのビールが倉庫で眠っています。しかし、ピンチはチャンス!少量生産のため普段は直営店舗のみで提供してい...

    FUNDED
    現在1,376,700円
    支援者112人
    残り終了

    日本最古の原種「雄町米」と岡山のこだわりの地酒「赤磐雄町」

    今期出荷減少に伴い、仕込み予定でした幻の酒米「赤磐産雄町米」を飯米として特別にご提供いたします。また、赤磐産雄町米から生まれたこだわりの日本酒「赤磐雄町」と、雄...

    SUCCESS
    現在1,044,260円
    支援者126人
    残り終了

    最高のクリエイティブチームで日本語”初”オールカラー「中東料理レシピ」書籍化

    合言葉は「レモン、にんにく、パセリ、オリーブオイル」。トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルから55品目を集めた日本語初のオールカラー中東料理レシピブックが登場。ベジタリアンメニュー多数掲載。