同じ柿(品種)が他県ではブランド柿で秋田だと放置柿。こんなに栄養価も高く美味しいのに勿体無い!という事で『北限の柿』とブランド化し、この柿の魅力を産地直送で皆様...
高齢化や空き家の増加により放置される柿の木。これにより鳥害や獣害の問題を引き起こしています。その問題を解決すべく、昨秋、柿を収穫しドライフルーツに加工・販売する...
コロナ渦で醸造開始する「北海道最小ブルワリー」経済的打撃が深刻な観光地ニセコエリアで、日常をちょっと変えてくれるビール作りを開始します。この町で収穫された原料で...
オープンしてから丸9年がたちました。皆様に愛されたボウルがボロボロになってきています。ボウルのプールコーピングを丈夫で滑りやすい物に貼り替え、エクステを広げて皆...
自然あふれる土地で子育てをしたい。ところが熊、猪など野生動物の目撃情報。家同士が離れていて友達と遊ぶことも出来ず、家の中でゲームやテレビ。これが田舎の子育てなん...