Nobu1718
これまでに14回支援しています
- 在住国：日本
- 現在地：埼玉県
- 出身国：日本
- 出身地：新潟県
知らないままでいいんですか？なす由来の味わいなす漬け。親しまれ、魚沼の定番です。
なす漬け３種の他に、みそ漬けも買えます。カート付きですので１つずつのご注文もできます。 「つたえおばあちゃんのなす漬け」を地元の方がお店で買って宅急便で送るよりお得に設定しています。
樹齢1000年・神秘の有機EVオリーブオイル！旬の摘みたてをスペインからお届け！
オリーブオイル生産量世界1位のスペイン、自生する品種も200種を超えるオリーブ大国。その中でも2000本しか現存しない神秘の雫と言われる「オカール種」は平均樹齢...
【令和６年能登半島地震】創業２６４年の倒産寸前の 小さな酒蔵オーナー杜氏十代目
倒産寸前の小さな酒蔵が、能登半島地震でさらに苦境に立たされています。酒米の購入と設備の修繕をしてお酒造りを続けたいと思っています。リターン品として、めったに出回...
【令和6年能登半島地震】創業２３８年の酒蔵を守りたい ９代目の挑戦 久世酒造店
石川県で２３８年続く酒蔵「久世酒造店」の九代目です。コロナ前に経営を引き継ぎましたが売上は半減。昨年末から持ち直すと思われた矢先に震災が起こり、新酒の仕込みの時...
その道40年の敏腕板さんの絶品料理を皆様に食べてほしくて、脱サラしました！
脱サラして1年、活気を取り戻す繁華街、やっと契約できたのは居酒屋激戦区、東京神田の居抜き物件。今も営業中のそのお店の大将は、奥様の看病で引退とのこと…。「よーし...
超貴重！本来酒蔵でしか飲めないタンク直の極生×生の日本酒をお届けします！
通常酒蔵で作られた日本酒は生の状態だと、きちんと冷蔵保存をしていても発酵が進んでしまい鮮度が落ちてしまいます。そこで、本取り組みでは、作りたての極生の日本酒を真...
企業の大キャンセルでオリーブオイル在庫3トン超！廃棄の危機！
企業様のプロジェクト中止によって、ご予約済EU認定オーガニックのオリーブオイルがまさかの全量キャンセル！在庫３トン超が廃棄の危機！ご担当者に『中村さんは人を信じ...
【国産バナナ】甚大な被害を受けたバナナ園を再建したい【１からもう一度チャレンジ】
昨年の9月に発生した大型台風により甚大な被害を受けたバナナ園を新しい畑に引っ越し１からもう一度挑戦したいです。 新しい畑の場所は風が当たりづらい山の中にある耕作...
絶やしたらあかん！が原動力。1人で茨木400年の酒造りの伝統を守っています！
地元の皆さんのご協力を頂きながら、室町時代から400年以上続く大阪府茨木市の酒造りの伝統をたった1人でなんとか守り続けてきました。「伝統を次世代に引き継いでいき...
「生熟」の魅力を伝えたい！！ １年以上氷温で熟成させた生酒をお届け
「日本酒は早く飲まないといけない」というイメージを覆す。日本酒の新たな楽しみ方「生熟」の世界をお届けします。良質な酒造好適米を使用しているからこそできる味わいを...
愛知県愛西市から『おいしい日本酒を届けたい!!』歴史を繋ぐ24歳女性蔵人の挑戦！
私、後藤実和は、愛知の大学を卒業し、1人で酒造りを続け「一度は廃業も考えた」小さな日本酒蔵に弟子入りして2年が経ちます。ぜひたくさんの人に私たち水谷酒造を、そし...
ご縁をつないで350年。「原点」「挑戦」「継承」さらに未来へ続く酒を醸す。
来年創業350年を迎える稲田本店。故きを温ねて新しきを知り、さらに未来へ続く酒蔵を目指して「原点」「挑戦」「継承」の3種類のお酒を造ります。クラウドファンディン...
日本酒を呑んで、日本伝統様式の酒蔵と昔ながらの日本酒製法を次世代へ受け継ぎたい！
東北地方会津磐梯エリアで創業130年余り酒造りをしている「磐梯酒造」。新型コロナウィルス感染症拡大の影響を受けて大切に醸した日本酒が大量に余っており、酒造り継続...
遂にきた！ラーメン師範盛田剛平、Jリーガーからラーメン屋へ進化するラーメン屋開業
皆さんこんにちは、私は元プロサッカー選手の盛田剛平です。プロサッカー選手として19年間７クラブで４１歳までプレーすることができました。現役を引退して５年、ラーメ...
