これまでに1回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:神奈川県
  • 出身国:日本
  • 出身地:東京都

孤高の回転寿司評論家。放送作家、ライターを経て、2000年頃から回転寿司評論家として活動をはじめる。2007年「TVチャンピオン2 回転寿司通選手権」(テレビ東京系)で優勝。全国の回転寿司店を巡り、訪れた店はのべ5000店。現在はTVをはじめ各メディアに出演する他、回転寿司のセミナーや講演、メニュー開発など幅広く回転寿司に携わっている。 著書「回転寿司の経営学」(東洋経済新報社)他

大手寿司チェーン店襲来に負けない︎︎!秋田・太助寿司(第3の挑戦)食堂オープン

2026年、春 3店舗目、鮮魚をメインにした食堂を開業する為

39%
39%
現在1,188,026円
支援者76人
残り20日