NobuyaKawai

この2年間、飲食業はコロナ禍により大打撃を受けています。多分に漏れず私たちも同様で、運営店舗をできる限り維持しつつも方向転換を考えざるを得ない状況です。今回のプ...

長野市善光寺表参道から路地に入った場所にオープンした『Mallika Brewing』は、カフェとブルワリーを併設したブルーバプ。2022年3月より、長野の果物...

トレジオンは、現在6店舗(東京、仙台、盛岡)全て営業自粛しています。これまでもお店を通して東北の魅力を伝え、素敵な出会いが沢山ありました。コロナを乗り越え、これ...

東日本大震災からの復興が進む岩手県陸前高田市。加速度的に進む人口減少と高齢化、震災風化といった厳しい現実を、わくわくする未来へ変えるために、仮設商店街を大規模改...

気仙沼魚市場前に、漁師さんのための銭湯を復活させます。銭湯を基に魚市場で働くひとたち、市民、観光客が交流する場をつくりたい。沖から帰ってきた漁師さんが束の間の休...

兄弟2人で立ち上げたブランド「EVERY DENIM」はこれまで、店舗を持たずに全国各地に自ら足を運び、デニムを販売してきました。今回新たな取り組みとして「移動...