これまでに4回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:愛知県
  • 出身国:日本
  • 出身地:愛知県

焼き菓子屋Noisetteのオーナーパティシエ。18歳から大阪でお菓子の勉強を始め、パティシエとして愛知、東京で修業を積みました。フランス菓子をベースにしたお菓子が中心で、地元の食材を組み合わせながら焼き菓子を焼いています。

瀬戸市の宿「ますきち」をリニューアル & 町の案内本を出版したい!

2018年に開業した、愛知県瀬戸市にある、築140年の古民家ゲストハウス「ますきち」。2022年春オープンに向け、約730万円をかけて民泊から旅館業を取得し、改...

SUCCESS
現在3,062,500円
支援者276人
残り終了

311から10年、ともしびを1000年先の未来へ『灯そう。』書籍出版目指します!

【目標達成!ネクストゴール目指します!】 東日本大震災を忘れない、そして未来のために、ろうそくの炎を灯し、祈る。それが「ともしびプロジェクト」と、「命灯会」の想...

SUCCESS
現在2,091,666円
支援者166人
残り終了

愛知県岡崎市・市内で一番古い元カメラ屋に、『マイクロホテル』をつくりたい!

【ネクストゴール300万円に挑戦中】愛知県岡崎市の、市内で一番古い元カメラ屋をリノベーション。僕らなりの視点でまちを伝え、訪れる方自身の ”アングル” でまちを...

SUCCESS
現在2,676,920円
支援者250人
残り終了

仕事は1つじゃなくていい!「はたらく」が自由になるカフェを、400年の城下町に。

「仕事=会社で働く」だけとはかぎらない?岐阜県の岩村城下町にある町家を、菓子製造許可付きのシェアカフェ+レンタルスペースにリノベーション。今の仕事だけにとらわれ...

SUCCESS
現在1,700,055円
支援者223人
残り終了