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これまでに2回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在地:愛知県
  • 出身地:愛知県

焼き菓子屋Noisetteのオーナーパティシエ。18歳から大阪でお菓子の勉強を始め、パティシエとして愛知、東京で修業を積みました。フランス菓子をベースにしたお菓子が中心で、地元の食材を組み合わせながら焼き菓子を焼いています。

愛知県岡崎市・市内で一番古い元カメラ屋に、『マイクロホテル』をつくりたい!

【ネクストゴール300万円に挑戦中】愛知県岡崎市の、市内で一番古い元カメラ屋をリノベーション。僕らなりの視点でまちを伝え、訪れる方自身の ”アングル” でまちを...

SUCCESS
現在2,676,920円
支援者250人
残り終了

仕事は1つじゃなくていい!「はたらく」が自由になるカフェを、400年の城下町に。

「仕事=会社で働く」だけとはかぎらない?岐阜県の岩村城下町にある町家を、菓子製造許可付きのシェアカフェ+レンタルスペースにリノベーション。今の仕事だけにとらわれ...

SUCCESS
現在1,700,055円
支援者223人
残り終了