Nomura Yuki

能登半島地震により、存続の危機に立っている輪島塗。再興を段階的に目指すなか、第一歩として輪島塗の職人たちが仕事を早急に再開できるよう、同じく被災した九谷焼の陶片...

紅葉の名所として有名な香嵐渓（愛知県豊田市）では、その分毎年秋に大量の落ち葉が発生します。この香嵐渓の落ち葉を腐葉土にして育てたホップを使用してクラフトビールを...

大阪北堀江でおばあちゃんが80代まで1人で守り抜いた名物喫茶を、後世に残したい！44年の歴史が詰まった建物を、100年続くカフェへと再生するクラウドファンディン...

「未来のお食事券」で、僕たち飲食店の「今」を支えて頂くプロジェクト、始動します。京都の地に根を張る飲食店が結集し手を取り合い、共にこの困難に立ち向かうことが、京...

2018年1月、京都の五条新町を上がった場所で”家族がつながる”をコンセプトにシェアオフィスビルをオープンします。 ここでは家庭も仕事も妥協しない働き方を提案し...