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これまでに3回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:岡山県
  • 出身国:日本
  • 出身地:岡山県

養殖業者のまかない!プリプリ香り豊か「チョウザメの生ハム」でチョウザメを守りたい

まっ白くてプリップリ、キングサーモンと鯛の中間のような豊かなうま味…私たちが育てているチョウザメはまだまだ知名度が低いですが、私たち養殖業者の間ではひそかにまか...

SUCCESS
現在709,960円
支援者157人
残り終了

北海道で昭和から続くレトロな洋菓子、ユカたんとレモンケーキを守り続けるために

北海道で昭和から愛されるレトロ懐かしい洋菓子「ユカたん」と「レモンケーキ」。これらを作り続けるニシムラは倒産から復活を遂げましたが、今なお赤字経営が続いています...

SUCCESS
現在1,278,180円
支援者282人
残り終了

岡山の清流が育んだA級グルメ、キャビアを使用したキャビアバターを新しい特産品に

中国山地から流れる清流高梁川のほとりで、私たちはチョウザメの養殖をしています。このちいさな町から世界に認められる特産品を作りたい!想いを同じくする岡山出身「料理...

FUNDED
現在54,200円
支援者8人
残り終了