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  • 出身国:日本
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京都の街中 路地裏にひっそりと佇むレストラン、ORTO。 イタリア語で「菜園」という意味を持つ店名を冠した当店は 我々がリスペクトしてやまない”自然”を象徴する存在であれるよう、 食材の可能性・自然本来の味わいを引き出す調理法を心掛けております。 個性豊かな四季折々の食材を扱い、お皿の上に自然を宿したお料理で 季節を丸ごと食すような体験を あなたにお届けできますようにーー。

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