ORYZAE BREWING

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    世界初!洋樽×日本酒×黒麹。創業145年「池亀酒造」蔵人の本気を世界へ!

    世界初!独自の製法を用いて黒麹のみで仕込んだ池亀酒造の看板商品「黒兜」を「洋樽」で貯蔵。長期に渡る貯蔵テストで明らかになった「黒兜」と洋樽「オーク新樽」の抜群の...

    SUCCESS
    現在1,509,500円
    支援者163人
    残り終了

    三軒茶屋にて1986年にオープンした老舗イタリア料理店【ペペロッソ】存亡の危機

    コロナウィルスに負けずに日本の老舗文化とこれからの伝統、そしてスタッフの未来を守りたい!!さらなるイタリアの食文化の普及へと繋げたい!! ペペロッソの存亡...

    FUNDED
    現在2,080,000円
    支援者155人
    残り終了