Oji AKAISHI

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    大阪府

    【鹿肉を日本の食文化に】縄文時代から続く鹿肉文化をキッチンカーで届けたい！

    鹿肉、食べたことありますか？「鹿肉は美味しい」を常識にする、というミッションを達成すべく、私たちは鹿肉料理をキッチンカーでお届けするプロジェクトに取り組んでいま...

    フード・飲食店
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