レストラン「sio」鳥羽周作、包丁研ぎ師 藤原将志、クッキングエンターテイナー 大西哲也の3人が『現代の家庭に本当に必要な包丁』は何かを考えて到達した、プロ仕様...
中華料理を鉄板焼きで作る!広島市では他には無い新しい形の中華料理を提供し地域に根付いた食材を使い「健康」を第一に考えるお店を作っていきます。