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Oniku_chan_desu

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    大島の“困り者”が、全国の食卓を彩る日。海とともに生きる雲丹養殖プロジェクト！

    駆除対象だったウニに新たな命を——。震災で荒れた気仙沼大島の海で、料理人自らが雲丹を育て、濃厚で甘みのある“本当に美味しい雲丹”へと育成。ブランド化に挑戦します...

    フード・飲食店
    株式会社祥瑞
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