広島出身。米国大学卒。名古屋へ配属。約30カ国一人旅。東京で起業。オリーブオイルソムリエ®。「オリーブオイルネイティブでない日本人の五感を、トップクオリティにアップデート!」“食を楽しむ天才”スペイン人に倣い、オリーブオイルなどのスペイン食材を「Ooobb.online」にて販売。スペイン南部のアンダルシア州、DOPプリエゴ・デ・コルドバにてオリーブ農園を営む3代目と提携し、ヨーロッパの食糧庫スペインが誇る最高品質の食材を仕入れています。唸る美味しさ、手軽に扱えて、お洒落、そして健康にも良いことを大切に、つい「あの人に…」と心が躍る自慢の食材をどうぞ。古民家再生、子ども食堂の支援にも、力を入れています。