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  • 在住国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:未設定

2020年6月、渋谷に新しく誕生するヴィーガン料理専門店。これまでのヴィーガン料理の常識を一新し、星付きレストランにも負けない料理の提供を目指す。シェフ大平哲雄は世界20か国以上でもっと見る

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